Tuần 15
Tiết: 57 MỘT THỨ QUÀ CỦA LÚA NON: CỐM
NS: 22-11- 2011 - Thạch Lam -
ND: 29-11-2011
A. MỤC TIÊU: HS nắm được: - Kiến thức:
+ Sơ giảm về tác giả Thạch Lam.
+ Phong vị đặc sắc, nét đẹp văn hóa truyền thống của Hà Nội trong món quà độc đáo, giản dị: cốm.
+ Cảm nhận tinh tế, cảm xúc nhẹ nhàng, lời văn duyên dáng, thanh nhã, giàu sức biểu cảm của nhà văn Thạch Lam trong văn bản.
- Kỹ năng:
+ Đọc- hiểu văn bản tùy bút có sử dụng yếu tố miêu tả và biểu cảm.
+ Sử dụng các yếu tố biểu cảm giới thiệu một sản vật của quê hương.
- Thái độ: GDHS tình cảm yêu mếm, trân trọng, biết giữ gìn những phong tục tập quán tốt đẹp của dân tộc.
B. YÊU CẦU CHUẨN BỊ: - Giáo viên: Giáo án, bảng phụ, chân dung Thạch Lam, tập tùy bút Hà Nội băm sáu phố phường.
- Học sinh: Soạn bài.
- PP: Đọc, đàm thoại, phát vấn, giảng, bình. C. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC TRÊN LỚP: 1. Ổn định :
2. Kiểm tra: * KTBC Chon học thuộc lòng, diễn cảm ba khổ thơ trong bài thơ Tiếng gà trưa. Cho biết trong bài thơ này câu thơ Tiếng gà trưa lặp lại mấy lần? Tác dụng của việc lặp lại ấy?
* Kiểm tra chéo vở bài tập. 3. Bài mới: Trong giao tiếp, các em thường mắc các lỗi dùng từ. Bài học hôm nay nhằm giúp các em tránh những sai sót đó.
Nội dung
Hoạt động của thầy và trò
Bổ sung

I. Tìm hiểu chung:
Tác giả- tác phẩm: ( Chú thích * Sgk)
Đọc, giải nghĩa từ khó:
Bố cục:

II. Đọc- hiểu văn bản:
1. Sự hình thành hạt cốm:
Bằng ngòi bút tinh tế, nhạy cảm, tác giả cho thấy: hạt cốm được hình thành từ những tinh túy của thiên nhiên và sự khéo léo của con người.











2. Giá trị của cốm:
Cốm là thức dâng đặc biệt thanh khiết của đất trời và đã trở thành sản phẩm chứa đựng giá trị văn hóa của dân tộc.













3. Sự thưởng thức cốm:
Ăn cốm là sự thưởng thức nhiều giá trị được kết tinh ở đó. Đấy cũng chính là cái nhìn văn hóa trong ẩm thực.






III. Tổng kết:
(Ghi nhớ SGK)


IV. Luyện tập.
HĐ 1: HD tìm hiểu chung
-HS đọc chú thích * Sgk
- Hãy nêu vài nét về tác giả, tác phẩm? - GV cho HS quan sát chân dung Thạch Lam và tập Hà Nội băm sáu phố phường, bổ sung: TL được xem là nhà văn của Hà nội. Bài văn được rút từ tập tùy bút Hà Nội…Đây là bài văn thể hiện khá rõ nét những đặc điểm trong tâm hồn và ngòi bút TL. Đồng thời nó cũng thể hiện khá đầy đủ những đặc điểm của thể loại tùy bút.
- Hãy nêu đặc điểm của thể loại tùy bút?
GV h/dẫn HS đọc.
- Bài văn viết về cái gì? Để viết về đối tượng ấy, tác giả đã sử dụng những phương thức biểu đạt nào? Phương thức nào là chủ yếu?
- Bài văn có thể chia làm mấy phần? Nội dung chính của từng phần là gì?
GV: Bài tùy bút này có mạch cảm xúc và liên tưởng khá tựu do, linh hoạt nhưng vẫn hợp lí. Có thể nhận ra sự hợp lí ấy qua bố cục ba phần nhưn trên.
HĐ 2: HD đọc và tìm hiểu văn bản.
-HS đọc phần 1
- Tác giả đã mở đầu bài viết bằng những h/ảnh nào? T/giả đã huy động chủ yếu giác quan nào để cảm nhận về đối tượng?
( hương thơm của lúa non, của lá sen và của cánh đồng lúa…, giác quan chủ yếu: khứu giác)
- Em hãy tìm những từ ngữ miêu tả tinh tế hương vị và cảm giác.
GV: Những từ ngữ trên cho thấy đoạn văn thấm đẫm cảm xúc trữ tình của t/giả, Từ ngữ chọn lọc tinh tế, câu văn có nhịp điệu gần như một đoạn thơ văn xuôi -> hạt cốm được hình thành từ những tinh túy của thiên nhiên.
- Tiếp lền sau đoạn